nap

Köszöntő

Tisztelt látogatók!

A nyári hónapok, s talán a legforróbb napok is lassan búcsúznak, ilyenkor mindannyian szívesen elevenítjük fel azokat a vidám társasági eseményeket, amelyeknek részesei lehettünk a vakáció idején. Ahhoz azonban, hogy a melankolikus múltba révedés hibáját elkerüljük, szükséges rátalálni azokra a lehetőségekre, melyek régóta keretet adnak az efféle beszélgetések önfeledt pillanatainak. Az Óbudai Kézműves Sörök Fesztiválja egy ilyen kiváló alkalom. A megfelelő körülmények, a különböző italkülönlegességek és az esti koncertek összessége esélyt teremt arra, hogy a kikapcsolódás perceit ki-ki átmenthesse a kora őszi időszakra.

Bár magam nem osztom azt a sommás véleményt, hogy férfiakat az őket körülvevő világból három dolog érdekli csak, ám az kétségtelen, hogy a sörök fogyasztására rezonálnak azért páran. A malátából erjesztett, komlóval ízesített ital messze túlmutat elsődleges funkcióján, a szomjúság csillapításán. Jelenléte a világban szinte egyidős az emberi civilizációval, s bár a borkészítésre nem alkalmas országokban domináns, második helyezettként így is gasztronómiai kultúránk részévé válhatott. Magyarországon a sörfogyasztás a II. világháború után drasztikus növekedésnek indult, s ma már 70 liternél is több fogy egy évben egy főre vetítve, ami a borfogyasztásnak (mennyiségileg) majdnem háromszorosa. Ott látjuk a korsót Krúdy Gyula Szindbádjának asztalán, róla írt dalt a Fonográf, és ugyan ki tudná felsorolni, hány filmalkotásban játszik fő-, vagy mellékszerepet.

Fesztiválunk a sörökben rejlő munka érdekességeit, és a pohárba kerülő italok sokféleségét kívánja középpontba állítani, a valóban különleges kínálat által pedig városrészünket ezen minőségi italok kedvelőinek látóterébe emelni.

Az Óbudai Kézműves Sörök Fesztiváljához mindannyiuknak jó időt, polgári mértékletességet és valódi közösségi élményeket kívánok.

van még

Kapcsolatok